Şafak KURU
Turizm Danışmanı-Yazar
1955 yılında Ankara'da doğdu. Ankara Gazi Üniversitesi, Ticaret ve Turizm Yüksek Okulu'ndan mezun oldu. Okul yıllarında Tiyatro eğitimi alarak çeşitli rollerde ve tiyatrolarda oynadı. Turizm Bakanlığınca Belçikalı Yönetmene çektirilen "Atatürk Flim"inde rol aldı.Milli Eğitim Bakanlığıncadüzenlenen Tiyatro Okulunu bitirdi Diplomasını aldı. Bir çok Tiyatro Oyununda ünlü ustalarla çalıştı ve onların deneyim ve tecrübelerini kazandı. Bir çok Tiyatro eserini sahneye koydu ve Yönetti. TRT nin çektiği kısa Metrajlı Köylerimiz dizisinde Köy Seyirlik türündeki filmde Yönetmen Yardımcısı olarak çalıştı.
"Turizm ve Ekonomi Dergisini" Yayımladı. Serbest Gazetecilik yaptı.
Turizm Bakanlığı'nda çeşitli görevlerde bulundu. 2634 sayılı Turizmi Teşvik Yasanın hazırlanmasında görev aldı ve 12 Eylül Döneminde Ayniyat Saymanlığı yaptı. Uzun Yıllar Turizm Genel Müdürlüğü'nde çalıştı.
Ankara Turizm Danışma Müdürlüğünde şef ve Müdürlük görevlerinde bulundu. Çok sayıda turizm yatırımının gerçekleştirilmesinde danışman olarak yer aldı.
Halen sektörde danışmanlık yapmaktadır. Çeşitli dergilerde yazıları yayınladı. Turizmle ilgili eğitim veren Yüksek okul ve liselerde kaynak kitap olarak tavsiye edilen "Turizm Yatırımları" isimli bir kitabı yayımlandı. (Ömer Tuğrul Özen ile birlikte) (1997).
İngilizce biliyor. Kuruluşundan beri Turizm Forumu'nun Genel Yayın yönetmeni