Erzurum ili tortum ilçesi kırmalı köyü 2850m rakımlı yüksek yaylalardan elde edilmiş beslenme dönemi hariç(nisan-mayıs)şeker verilmemiş 4 teneke süzme balım satılıktır. tenekeler27 şer kğ dır. tenekesi 500 tl den satılıktır.bal üretimi yaptığımız yaylamızda olan çiçek türü çok fazladır. mayıs ayından ağustosa kadarda hiç solmaz. dolayısıyla balımız tamamen yayla çiçeklerinden elde edilmiştir. iddia ediyorum balım , tv lerde internet sitelerinde çok yüksek fiyatlarla reklamları verilen ballardan çok daha değerlidir. çünkü baldan anlayan herkes bilirki en değerli bal rakımı en yükseklerde elde edilen ve binlerce tür çiçekten elde edilen baldır.yaylamızda olan bal bitkilerinden bazıları:geven, kekik, kara yonca, korunga, bal tulumu, holis, yonca ve daha adını sayamadığım vede bilmediğim yüzlerce kır çiçeği.alıcılara şimdiden şifalar olsun.