PİDE LAHMACUN FIRINI ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI

Pide ve Lahmacun Fırınları - Davlumbaz yüksekliği 40x71x40 cm (Tüm ebatlarda standart) - Fırın içerisine 30x30x3, 5 cm ateş tuğlası döşenmektedir. - Fırın aşağı kısmında izocam izolasyonlu tava bulunmaktadır. - Fırınların alt kısmı galvanizli saçtır. - Fırınların tamamı tekerleklidir. - Fırınların üst kısmı perlit izocam izolasyonludur. - Fırınların altta 2 veya 3, üstte 2 yanma bulunur. - Fırınlarderecede çalışmaktadır. - Fırınlar NG veya LPG ile çalışabilmektedir. - Fırınlar krom nikel veya siyah saçtan yapılabilmektedir. - Fırında kullanılan malzemeler geometrik şekil ve kalınlıkta ısı derecesine göre dizeyn edilmektedir. - Fırın önünde fırın içine açılan 2 adet sürgü kapak, alt dolaba açılan 2 adet kapak bulunmaktadır. - Fırınlarda kalebodur kullanılmaktadır ve istenilen renkte yapılabilmektedir. -28. Milibar doğalgaz enerji yeterlidir. -LPG Kullanılan fırınlarda saatte ortalama 0.500 kg lpg gaz kullanılır -Odunlu fırınlarda üst kümbet tuğlalı olup taban tuğla altına 15 ile 20 cm arasında tuz haznesi mevcuttur - Fırınların ön çalışma tezgahı bize ait olup mermer hariçtir YURT İÇİ VE YURT DIŞI REFERANSLARIMIZLA TAM 16 YILLIK TECRUBESİ İLE PİDE LAHMACUN PİZZA FIRININDA & TÜM ENDÜSTRIYEL MUTFAK EKİPMANLARINDA Kalite ve güvenin tek adresi