Altın Çilek - Yer Kiraz Fidesi 15-20 cm

Yer kirazı tohumundan üretilebilir. Yetiştirilmesi kolay ve zahmetsizdir. Hasat örtü altında yıla yayılı olarak dışarda ise Ağustos-Eylül-Ekim aylarında yapılmaktadır. Ülkemizde cape, güvey feneri, yer kirazı, physalis, kaz üzümü gibi bir çok değişik ismi vardır. Bitkinin anavatanı Avrupa, Orta asya ve Güney Amerikadır.Kışın kuruyan, ilkbaharda tekrar çıkan bir bitkidir. Türkiyenin her tarafında yetiştirilmeye uygundur. Nisan ayında bahçeye veya saksılara dikilen güvey fenerleri yazın temmuz ayı gibi meyve verir. Her meyvesinde ortalamaadet tohumu vardır. Yerkirazı içerdiği keloten sayesinde serbest radikelleri etkisiz hale getirerek , yaşlanmayı geçiktirici etkisi bulunmaktadır. Cildi güneşin zararlı etkilerinden ve cilt kanserinden korumaya yardımcıdır.Ayrıca metabolizmayı hızlandırır.Kan dolaşımını düzenler İçerisindeki meyveyi ham olarak yiyebilirsiniz. Dekorasyon için kullanılabileceğiniz gibi, meyve salatılarına ilave edebilir yada reçelini yapabilirsiniz. Yararları: Güney Amerika’da halk tarafından deri, şeker, kalp, verem ve idrar yolu hastalıklarının tedasinde uzun yıllardır kullanılan bir bitkidir. Kandaki fazla ürik asitin atılmasına yardımcıdır. Bu nedenle Gut hastalığının tedavisinde 200 yıldan beri, bilinen en doğal tedavi yönetemi olarak kullanılan bir meyvedir. Sadece meyveleri değil aynı zamanda kökleri ve yeşil kısımlarıda bazı ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Bitkinin köklerinde ve yeşil kısmında 8 ayrı alkoloid bulunur. Elde edilen alkoloidler, bitkisel kökenli ilaçların yapımında kullanılmak üzere sanayide değerlendirilirler. Yer kirazı, C, B1, B2, B3, Keroten gibi bir takım vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir. Potasyum içeriği bakımından zengin meyvelerden biridir. Yine önemli miktarlarda vitamin B içerir. Daha olgun meyvelerin daha yüksek miktarlarda beta karoten ihtiva ettiği bilinmektedir. Besin değerlerinin çok yüksek olması ve içeriğindeki kalsiyum nedeni ile özellikle okul öncesi çocukların beslenmesinde tavsiye edilir. Yer Kirazı, içerdiği karoten sayesinde serbest radikalleri etkisiz hale getirerek yaşlanmayı geciktirici etki gösterir. Cildi güneşin zararlı etkilerinden ve cilt kanserinden korumaya yardımcı olur. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır, kan dolaşımını düzenler. Idrar söktürücü özelliği de vardır.