GENEL NİTELİKLER
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun
• Perakende veya restoran sektöründe en az 3 yıl deneyime sahip
• Çok iyi derecede İngilizce (Bahasa Malay, Çince) ( yazılı-sözlü-okuma ),
• Kalite Yönetim ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri bilgisine sahip
• Maliyet, bütçeleme, üretim planlama ve depo yönetimi konusunda deneyimli
• ISO 22000 yönetim sistemi tecrübesi olan, Türk Gıda Mevzuatına hakim ( Singapur Gıda Mevzuatını araştırıp, öğrenip, uygulayabilecek )
• Microsoft Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yetkinliğine sahip
• İletişim becerisi ve insan ilişkileri güçlü
• Planlama ve organizasyon becerilerine sahip
• Aktif araç kullanabilen
• Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek
( Yabancı dil / diller, test edilecektir. Fotografsız ve detaysız özgeçmişler değerlendirmeye alınmıyacaktır.)
İŞ TANIMI
• Mağazalarımızın yasal sorumluluklarını yerine getirmek
• Üretim tesisi içinde yürütülen üretim faaliyetlerinin; planlama, hazırlık, üretim, sevkiyat süreçlerinden şirket kuralları çerçevesinde sorumlu olmak
• Üretim alanlarında kontrol ve izleme sisteminin kurulmasını ve takibini yapmak
• Üretim planı oluşturmak, kullanılacak ürünleri belirlemek, planlanan tüm süreçleri sisteme aktarmak
• Günlük üretilen hazır yemek reyonlarının yemeğinin uygun koşullarda şubelere taşınma işlemini takip etmek
• Restoranlarda uygulanan Gıda Güvenliği Sistemi ile ilgili yönetim süreçlerini takip etmek ve bu doğrultuda mağaza denetimleri yapmak.
• İlgili yasa ve tüzükleri takip etmek, değişiklikleri sisteme uygulayıp bağlı bulunduğu departmanı bilgilendirmek
CV: netgrouptr@gmail.com