sıcak yemek , soğuk meze, ızgara ve balık ustasıyım .
otellerde açık büfe ve tabildot, restaurant'larda türk ve osmanlı yemeklerinde, balık ve tava yemeklerinde alakart konusunda deneyim ve tecrübe sahibiyim.tüm göl ve deniz balıkları konusunda usta aşçıyım.
25 yıllık mutfak, on senelik restaurant ve otel deneyimim var.
seyahat etme engelim yok. yurt dışı veya sezonluk. işimde disiplin sahibiyim temizlik ve düzen benim için ilk sırada gelir.
tel:. oturduğum şehir---BURSA---
son olarak Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde EGE RETAURANT'TA BALIK USTASI olarak çalıştım.
işten ayrılmamın nedeni de mekan sahibinin belediye başkanıyla olan sorunu ve mekanı kapatması sonucu olmuştur.
36 yaşında ve iki çoçuğum var.
25 yılı aşkın Bursa da yaşıyorum . seyhat etme engelim yok. şehir fark etmez.
sezonluk veya sürekli olabilir,
birçok ilde de çalıştım bunlar; Erdek Kafkas balık restaurant, Pınar Otel, Konuk otel
Avşa Adası Bortaçina balık restaurant
Bodrum/ gündoğan Fuga Yaz Evleri,
İstanbul Silivri Gümüşyaka karadayı balık restaurant,
Balıkesir Burhaniye Başta gelen iller.
1ay oldu çalışmıyorum, iş arıyorum
tel;