Kişisel Bilgiler
Sahin Solmaz
Adres:229/2 sk. No:Bornova / İZMİR
Bornova / İzmir / Türkiye
Telefonlar:Ev:
Cep(1):
U laşılamadığında:sahinsolmaz Telefon:
Doğum Tarihi :01.04.1970Ehliyet:Var
Medeni Hali :BekarSigara Kullanımı :Kullanmıyor
Askerlik Durumu :TamamlamışEngellilik Durumu :Yok
Cv Güncelleme Tarihi:01.12.2007
İş Deneyimleri
Kasım 2006-Devam Ediyor ALESTA YAZILIM&TELEKOM - İzmir
Sektör - Bölüm - Pozisyon:Bilgisayar / BT / Internet - Satış - Bölge Sorumlusu
İşin Tanımı:GSM VE GPS KONTROLLÜ ARAÇ TAKİP VE GÜVENLİK UYDU SİSTEMLERİ SATIŞ VE PAZARLAMASI.AYRICA KURUMSAL PAKET VODAFONE HAT SATIŞI.İZMİR VE EGE BÖLGE SORUMLUSU OLARAK ALESTA YAZILIM VE TELEKOM FİRMASININ KURUMSAL TEMSİLCİLİĞİNİ YAPMAK.
Ayrılma Nedeni :Halen Çalışıyorum
Raporlama Yaptığı Kişinin Ünvanı :GENEL MÜDÜR
Kasım 2003-Eylül 2006 GRAND PRESTIGE HOTEL / SİDE-ANT.-5 YILDIZ - Antalya
Sektör - Bölüm - Pozisyon:Otelcilik - Yönetim - Müdür
İşin Tanımı:YİYECEK & İÇECEK MÜDÜRÜ
800 Kişilik kapasiteli tesisin: 4 Alakart rest .(Osmanlı mutfağı, İtalyan mutfağı, deniz ürünleri mutfağı , meksika mutfağı), 2 Ana rest., 1 yörükçadırı, 13 bar, 2 konferans salonu, 65 kişilik personel ile maliyet muhasebesi, satın alması, personel eğitimi, ıso & haccp yönetimi standartları çerçevesinde %100 misafir memnuniyetini hedefleyip %97 somutlaştırarak genel müdürlük asiste edilmiştir.(her şey dahil sistemde)
Ayrılma Nedeni :Sözleşme Bitimi
Raporlama Yaptığı Kişinin Ünvanı :genel müdür
Kasım 2001-Ekim 2003 ASTERIA HOTEL / SİDE-ANT.-5 YILDIZ - Antalya
Sektör - Bölüm - Pozisyon:Otelcilik - Yönetim - Müdür
İşin Tanımı:YİYECEK & İÇECEK MÜDÜRÜ
750 Kişilik kapasiteli tesisin: 1Alakart rest.(Fransız mutfağı), 2 Ana rest., 1 Snack rest., 1 yörükçadırı, 15 bar & 3 konferans salonu, 70 kişilik personel ile maliyet muhasebesi, satın alması, personel eğitimi, ıso & haccp yönetimi standartları çerçevesinde %100 misafir memnuniyetini hedefleyip %97 somutlaştırarak genel müdürlük asitse edilmiştir.(yarım pansiyon sistemde)Ayrıca ultra her şey dahil sisteme geçiş için altyapı kurulmuştur.(teçhizat, malzeme ve kadrosu ile)
Ayrılma Nedeni :Sözleşme Bitimi
Raporlama Yaptığı Kişinin Ünvanı :genel müdür
Kasım 1998-Kasım 2001 CLUB BELKÖY (DETUR) / KEMER-ANT.-5 YILDIZ - Antalya
Sektör - Bölüm - Pozisyon:Otelcilik - Yönetim - Müdür Yrd
İşin Tanımı:YİYECEK & İÇECEK MÜDÜR YARDIMCISI
1900 Kişilik kapasiteli tesisin 400 kişilik bölümü devre mülk olmak üzere: 2Alakart rest. (Osmanlı mutfağı, deniz ürünleri mutfağı), 2 Ana rest., 1 Snack rest., 1 yörükçadırı, 7 bar & 70 kişilik personel ile maliyet muhasebesi, satın alması, personel eğitimi, ıso & haccp yönetimi standartları çerçevesinde %100 misafir memnuniyetini hedefleyip %94 Operasyon sorumluluğu somutlaştırarak yiyecek ve içecek müdürlüğü asitse edilmiştir.(her şey dahil sistemde)
Ayrılma Nedeni :Sözleşme Bitimi
Raporlama Yaptığı Kişinin Ünvanı :yiyecek ve içecek müdürü
Kasım 1997-Eylül 1998 TÜRKİZ HOTEL / KEMER-ANT. 5 YILDIZ - Antalya
Sektör - Bölüm - Pozisyon:Otelcilik - Yönetim - Müdür
İşin Tanımı:BAR MÜDÜRÜ
600 Kişilik kapasiteli otelin içindeki 75 kişilik fransız mutfağı çalışan la terasse restaurant & barı, 150 kişilik 400 kişilik banquet salonu, 500 kişilik açık büfe restaurantı, mini bar hizmeti& Kemer Ayışığı parkındaki günübirlik tesisinde bulunan :11 bar, 2 Konferans salonu & 60 kişilik personel ile maliyet muhasebesi, satın alması, personel eğitimi, ıso & haccp yönetimi standartları çerçevesinde %100 misafir memnuniyetini hedefleyip %96 Operasyon sorumluluğu somutlaştırarak yiye