17 yıl yurt dışı 2 yıl donas dönerde 3 yıl antakya da olmak üzere 22 yıllık ustalık deneyimim var.tavuk dönerinde iskenderun ve antakya usulü tatlarda iddalıyım.ortadoğu mutfağının vazgeçilmezi olan buhara pilavı ve çorbalar yaparım.tavuk döneri 200 kg tek şişte çıkarım.kesimde ve soslarda iddaılıyım kısacası deneyım ve lezzet arayanlar ben burdayım.yurt dışı da olur.çalışacağım yerde disiplin dürüstlük ön şartımdır.orhan